Холодные закуски

Рулетики из лосося
С творожно-ореховой начинкой

Капрезе
Легкая закуска из томатов и сыра Моцарелла с соусом песто

Ростбиф маринованный
Подается с маринованным луком и рукколой

Ассорти грибов
Асоорти белых грибов и соленых груздей с красным луком, сметаной и брусникой 140/40/20

Овощная нарезка
Томат, огурец, перец болгарский, черри, редис, лук красный и зелень. 500г

Бохча сыр Сулугуни
Сырные мешочки Сулугуни с творожно-сливочной начинкой с орехами и ароматными травами

Соленья оригинального посола
Квашеная капуста в свекольном маринаде, маринованая капуста, хрустящие огурчики, томаты, цицак, перец маринованный с сельдереем, морковь по-корейски, патисоны маринованные 500г

Армянские соленья
Поставка из Армении. Фенхель, бамия, шушан и кукуруза в початках, с маринованным перцем

Язык отварной
Подается с соусом сливочный хрен и зернами граната 100/30

Ассорти по-домашнему
Три вида сала, подаются с горчицей и чесноком

Сельдь по-деревенски
Подается с отварным картофелем, лучком, свежей зеленью.

Семга слабосоленая
шеф-посол
